La carte du restaurant

Nos cartes sont éphémères car la quasi-totalité des plats est élaborée à partir de produits frais et de
saison. De ce fait, certains plats peuvent être manquants ou remplacés au gré de la nature

Menu déjeuner du jour

Ce jeudi 10 novembre le chef vous propose

Potage du jour 

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Couteaux flambés au pastis, mélange de céréales 

Ou

Poulet fermier, purée de pommes de terre et cerfeuil, sauce au bleu

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Crème brûlée


  

Plat du jour 12€

Entrée+plat ou plat+dessert 16€

Formule complète 19€

Les Entrées

Oeuf en meurette
10.00

Oeuf de ferme, saucisse artisanale de l'Aveyron, sauce au vin rouge, oignons, champignons, croûtons

Pâté en croûte maison
12.00

Les Plats

Filet de cabillaud, poêlée de légumes anciens, sauce vierge aux céréales
20.00

Croustillant de boeuf aubrac façon bourguignon, risotto, sauce au vin rouge
20.00

Les Fromages et Desserts

Tarte chocolat au lait et marron
6.00

Assiette gourmande
6.00

Les Boissons non alcoolisées

Eaux minérales plates ou gazeuses, à partir de
3.50

Sodas
3.50

Perrier, Coca cola, coca cola zéro, limonade

Jus de Fruits Granini
3.50

Fraise, Framboise, Litchi, Abricot, Ananas, Tomate

Jus de Fruits frais pressés Maison
4.50

Les Pots Lyonnais

AOP Côtes du Rhône 12cl et 46cl, à partir de
3.50

AOP Côtes de Provence, 12cl et 46cl, à partir de
3.50

Chardonnay, 12cl et 46cl, à partir de
3.50

AOP Mâcon Villages, 12cl et 46cl, à partir de
4.00

Les Bières Bouteilles

Bière artisanale IPA (33cl)
5.00

Leffe Blonde (33cl)
4.00

Corona
5.00

Les Apéritifs

Cocktail maison réalisé sur la base de nos jus de fruits
9.50

Cocktail maison version givrée
9.50

Pastis (4cl), Ricard (4cl), Martini (5cl)
4.00

Kir, Communard
3.50

Spritz
7.00

Les Digestifs

Get 27, Rhum Gingembre maison
7.00

Rhum Diplomatico, Calvados
7.00

Cognac (Remi Martin), Chartreuse, Poire
8.00

Les Vins blancs en Bouteille

Chardonnay du Guers
26.00

Disponible au verre (12cl)

AOP Mâcon Buissières
32.00

Disponible au verre (12cl)

AOP Viré Clessé
37.00

Disponible au verre (12cl)

AOP Sancerre
44.00

Disponible au verre (12cl)

Les vins rouges en Bouteille

Syrah
26.00

Disponible au verre (12cl)

AOP Côtes de Nuit Villages
53.00

Disponible au verre (12cl)

AOP Crozes Hermitage
32.00

Disponible au verre (12cl)

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